Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Türk Müziği Devlet Konservatuvarı, Veteriner Fakültesi, Besin Tarım ve Hayvancılık MYO, MAKÜ Çiftliği’nin de iş birliği yaptığı “Müziğin İneklerinin Hormon ve Süt Randımanı Üzerindeki Tesirinin İncelenmesi” projesi meyvelerini veriyor.

Çiftlikte yetiştirilen ineklere dinletilen Türk müziğinin akabinde ineklerin daha sakin ve huzurlu bir ortamda beslendikleri için süt randımanında de artış sağlandığı gözlemlendi.

Süt verimliliği arttı

Proje sorumlusu MAKÜ Kültürü Uygulama ve Araştırma Merkez Müdürü Prof. Dr. Zeki Nacakcı, projesi hakkında MAKÜ Çiftliği’ndeki ineklere uyguladıkları projelerinde müziğin her bir biçimine ineklerin farklı yansılar verdiklerini, müzikli ortamda durmalarının onlardaki memnunluk hormonlarında değişim gösterdiğini ve bu sayede de süt randımanlarının de arttığını aktardı.

Daha evvel birçok farklı yerde uygulanan bu usulün MAKÜ’de uygulanan bu sistemin farkının ise Türk Halk Müziği ve yöresel müzikler dinletmeleri olduğunu belirtti.

“İneklerin müziğe çok hoş reaksiyon verdiğini görüyoruz”

Ayrıca proje hakkında bilgi veren Prof. Dr. Zeki Nacakcı, şu tabirleri kullandı:

Müziğin canlılar üzerindeki tesirine yönelik birçok çalışma vardır. Biz de bu projede ineklerin süt randımanını artırabilir miyiz niyetiyle hareket ederek MAKÜ Çiftliği’nde müzik denemeleriyle ineklerimizin süt randımanını artırmaya yönelik bir proje başlattık. Bizim dünyada yapılan öbür projelerden farkımız onlar klasik müzik temelli araştırmalar yaparken biz bunu Türk halk müziği ile, yöre müzikleri ile, meditasyon müzikleri ile şekillendirme çalışması başlattık. Bunun öncelikli etapta dünyadan çok daha farklı olarak fareler üzerinde, atlar üzerinde, onlarında gerilim hormonlarını ve süt randımanını artırıcı hormonları üzerinde çalışmalarını yaptık. Bu çalışmalarda muhakkak başlı müzikleri belirledik ve hangi desibelde vereceğimizi, hangi müddetlerde vereceğimizi, ne kadar vereceğimiz üzere bahisleri evvel atlar üzerinde yapılan araştırmalar ile belirledikten sonra çiftlikte ineklere günün muhakkak saatlerinde müzik dinletiyoruz. Bir de biliyoruz ki inekler en çok süt sağarken gerilime giriyorlar. Onlara o noktada farklı müzikler dinletip, Pavlov’un kurallı deneysel olarak yapmış olduğu araştırma üzere biz de farklı denemeler yapıyoruz. Olağan bunların sonuçlarını daha almadık lakin görünen o ki şu anda olumlu istikamette gidiyoruz. Zira yaptığımız ön araştırmalara nazaran ineklerin müziğe çok hoş reaksiyon verdiğini görüyoruz.

“İneklerin gerilimleri az olunca süt randımanı de artıyor”

İneklerin süt randımanının dış etkenlere bağlı olduğunu ve memnun olduklarında süt randımanında artış yaşandığının altını çizen Prof. Dr. Nacakcı, şöyle devam etti:

“Projede farklı fakültelerden 15 kişi yer alıyor”

Projenin büyük iştirakli bir proje olduğundan bahseden Prof. Dr. Nacakçı, “Proje takımımız büyük. Veteriner Fakültesi’nde branşları çok farklı olan tabip arkadaşlarımızdan da dayanak alıyoruz. Laborantından hayvan davranışlarını gözlemleyen veterinerlere kadar. Yeniden biz de konservatuvar kısmından farklı müzik cinsleriyle uğraşan arkadaşlarımızdan çok farklı dayanaklar alıyoruz. Projemize yaklaşık 15 kişi dayanak veriyor. Bu da projenin büyüklüğünü ve muvaffakiyete ulaşmasında katkı veriyor.” kelamlarını sarf etti.

“Merkezimizde hayvanlar üzerinde 40’ın üzerinde çalışma yapılıyor”

MAKÜ Çiftliği’nde yer alan hayvanlar üzerinde farklı çalışmalar yapıldığını dile getiren Veteriner Fakültesi Öğretim Üyesi ve Tarım Hayvancılık ve Besin Araştırmaları Uygulama ve Araştırma Merkez Müdürü Dr. Öğr. Üyesi İlktan Baştan ise proje ile ilgili olarak şunları söyledi:

Merkezimiz bünyesinde 40’ın üzerinde çalışma yapılmakta. Lisans ve lisansüstü öğrencilerimizin yanı sıra birçok bilimsel araştırma da uygulanmaktadır. Bunlardan biri de müziğin süt randımanı üzerindeki artmasının araştırılması. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, Bölgesel Kalkınma Odaklı üniversite ve hayvancılık alanında özel desteklenen bir üniversite. Burada da bu üniversitenin farklı ünitelerinde farklı disiplinlerinde hayvancılığın randımanının nasıl artırılabilir, nasıl daha düzgüne götürülebilir, onun bir çalışma örneğini görüyoruz. Burada Güzel Sanatlar Fakültesi, Konservatuvar, Fen Edebiyat Fakültesi, Mimarlık Mühendislik Fakültesinden birçok hocamızın birebir vakitte eşgüdümlü araştırmaları yürütülmektedir. Gayemiz bölgemizdeki hayvancılığa bir örnek, bir rol model olabilmektir.

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı (İHA)