ÇAYKUR’da 2024 yaş çay dönemi yarın başlıyor

Bu yaş çay döneminde, bahçelerin yabancı otlardan arındırılması ve üretiminin aile fertlerince gerçekleştirilmesi önerilerek eserin derinden toplanmaması ikazında bulunuldu.

Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü'nce (ÇAYKUR), Doğu Karadeniz'de 2024 yılı yaş çay döneminin yarın başlayacağı bildirildi.

ÇAYKUR'dan yapılan açıklamada, yaş çay bahçelerinin her türlü yabancı husustan arındırıldıktan sonra hasada başlanması gerektiği belirtildi.

"Yabancı otlar çayın özelliklerini yok ediyor"

Yabancı otların çayın özeliklerini yok ettiği, aroması bozulan çay içildiğinde ise damak tadını etkilediği vurgulanan açıklamada, şunlar kaydedildi:

Damak tadımız bozulmadan 100. yıla yakışır bir hasat gerçekleştirelim. Kalitenin bahçeden başladığını biliyoruz. Bilhassa de çay hasadını imkanlar ölçüsünde aile içerisinde yapmaya itina gösterelim. Personel ile hasat yapmak zorunda kalırsak pak ve odunsu kısma kadar yani derinden toplatmayalım. Hem bitkiye hem kendimize hem kaliteye ziyan verdiğimizi unutmayalım.